黑色俄羅斯 #3 調酒
西式調酒 🎨 深褐近黑 🥃 古典杯 🥄 攪拌法 Stir

黑色俄羅斯 #3

Black Russian #3

伏特加與咖啡酒交融,橙香點綴冷冽層次,簡單搖勻即可享受。

材料

1 1/2 oz 伏特加 Vodka
Vodka (Smirnoff)
1 oz 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua
Kahlua
冰塊 Ice Cubes
Ice cubes
Squeeze of 新鮮柳橙 Orange
fresh Orange

調製步驟

短暫攪拌,或直到攪拌匙溶解為止。

Stir briefly or until spoon disentegrates.

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
餐後甜點酒、深夜靜謐時光

「黑色俄羅斯」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 3 個「黑色俄羅斯」的版本,材料與比例各有不同。 其中標示 IBA 官方的那一版是國際調酒協會的標準配方。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯,俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯,屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒,並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒,如古典雞尾酒與威士忌酸。