法國75 調酒
西式調酒 🎨 淡金帶氣泡 🥃 笛型香檳杯 🌀 搖盪法 Shake

法國75

French 75 (Cognac)

干邑白蘭地搭配香檳氣泡,酸甜清爽,經典優雅的慶典之作。

材料

1 1/2 oz 干邑白蘭地 Cognac
Cognac
1 oz 檸檬汁 Lemon juice
Lemon juice
1 tsp Sugar
Sugar
6 oz 香檳酒 Champagne
Champagne

調製步驟

將干邑白蘭地、糖和檸檬汁加入雪克杯中。加入冰塊搖盪至冷卻。倒入香檳杯中。將香檳酒倒入干邑白蘭地混合液中。以檸檬皮螺旋裝飾。

Combine cognac, sugar and lemon juice in shaker. Add ice and shake till chilled. Pour into champagne flute. Pour champagne over cognac concotion. Garnish with lemon curl.

基本資訊

建議杯具
笛型香檳杯
適合場合
慶典宴會, 餐前酒, 午後消暑

關於「笛型香檳杯」

笛型香檳杯

笛型香檳杯通常容量為二百至二百五十毫升,其修長纖細的杯身設計旨在保留氣泡並聚集酒香。此造型能讓氣泡緩緩上升,展現視覺美感,是盛裝氣泡酒及香檳的首選器具。適用于正式宴會或慶祝場合,不僅能保持酒體新鮮度,更增添飲用時的優雅氛圍與儀式感。