巧克力覆蓋櫻桃
Chocolate Covered Cherry Shot
層疊咖啡與杏仁香，石榴沉底如櫻桃，層次豐富的巧克力風情。
材料
| 1 part | 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua Kahlua |
| 1 part | 杏仁香甜酒 Amaretto Amaretto |
| 1 part | 可可香甜酒 Creme de Cacao white Creme de Cacao |
| 1 dash | 石榴糖漿 Grenadine Grenadine |
調製步驟
依序倒入咖啡香甜酒(卡魯哇)、杏仁香甜酒、可可香甜酒並攪拌均勻，最後倒入石榴糖漿。
add in the order written and mix then add the grenadine
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。