絕對調音台 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 橙紅漸層🥃 高球杯🌀搖盪法 Shake

絕對調音台

Absolut Mixer

柑橘與莓果交融,伴隨微辣餘韻,清新爽口的完美開胃前調。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)絕對檸檬伏特加Absolut Citron Vodka
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)絕對辣椒伏特加Absolut Peppar Vodka
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)絕對黑醋栗伏特加Absolut Kurant Black Currant Vodka
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)絕對伏特加Absolut Vodka
加滿:倒到杯子八、九分滿柳橙汁Orange juice

總量約 120 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料加入裝滿冰塊的雪克杯中搖盪均勻。 過濾倒入高球杯中。 以一片青檸角與車厘子裝飾。

Shake together over ice, strain into highball glass. Garnish with a lime wedge and a cherry.

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
高球杯
適合場合
活力派對、夏日消暑、朋友聚飲

風味輪廓

伏特加基調純淨,融入柳橙酸甜與黑醋莓果香,辣椒伏特加增添隱約辛香與層次感。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。