材料
| 1 份 | 伏特加 Vodka |
| 1 份 | 威士忌 Whiskey |
| 1/2 份 | 熱咖啡 Hot Coffee |
| 1 | 牛奶 Milk |
調製步驟
先將威士忌、冰滴咖啡、冰鮮奶與絕對檸檬伏特加倒入冰鎮雪克杯,加入硬冰塊,快速搖盪12秒至表面結霜,雙重過濾注入冰鎮古典杯。
Just mix it and shake it..
裝飾
檸檬皮油霧與微烤咖啡豆三粒
基本資訊
品飲筆記
咖啡焦香率先撲鼻,檸檬伏特加的柑橘精油與威士忌橡木氣息交疊;入口奶沫柔滑,中段酒感如悶雷,尾韻帶深色可可苦韻,層次深邃。
調酒故事
相傳1950年代蘇格蘭西岸漁港,漁民在暴風夜歸來,將船上僅剩的威士忌與檸檬伏特加、冷咖啡混進鮮奶,一口驅寒。雷鳴轟鳴中,這杯「Thunder King」應運而生,成為海港酒吧的守夜傳奇。
關於「酸味酒杯」
威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯,杯體從側面看近乎橢圓形,杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短,但仍給手指把握留下了足夠的空間,以免給杯中物升溫。