霆光雲霧 調酒
西式調酒 🎨 奶茶色 🥃 酸味酒杯 🌀 搖盪法 Shake

霆光雲霧

Thunder king

雷鳴般的濃烈,雲朵般的滑順

材料

1 份 伏特加 Vodka
1 份 威士忌 Whiskey
1/2 份 熱咖啡 Hot Coffee
1 牛奶 Milk

調製步驟

先將威士忌、冰滴咖啡、冰鮮奶與絕對檸檬伏特加倒入冰鎮雪克杯,加入硬冰塊,快速搖盪12秒至表面結霜,雙重過濾注入冰鎮古典杯。

Just mix it and shake it..

裝飾

檸檬皮油霧與微烤咖啡豆三粒

基本資訊

建議杯具
酸味酒杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
深夜小酌、精神緊繃需要提神時
最佳時機
深夜微雨時分

品飲筆記

咖啡焦香率先撲鼻,檸檬伏特加的柑橘精油與威士忌橡木氣息交疊;入口奶沫柔滑,中段酒感如悶雷,尾韻帶深色可可苦韻,層次深邃。

調酒故事

相傳1950年代蘇格蘭西岸漁港,漁民在暴風夜歸來,將船上僅剩的威士忌與檸檬伏特加、冷咖啡混進鮮奶,一口驅寒。雷鳴轟鳴中,這杯「Thunder King」應運而生,成為海港酒吧的守夜傳奇。

關於「酸味酒杯」

酸味酒杯

威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯,杯體從側面看近乎橢圓形,杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短,但仍給手指把握留下了足夠的空間,以免給杯中物升溫。