材料
| 1 份 | 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky |
| 1 份 | 愛爾蘭奶油利口酒 Irish Cream Liqueur |
調製步驟
在彈杯中混合奶油糖甜酒與奶酒，充分攪拌至乳化，一飲而盡。
Blend in shot glass. Serve.
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
極致甜美的堅果與乳霜組合，口感如同焦糖奶昔般順滑，是深夜酒吧中最受歡迎的甜蜜重擊。
調酒故事
原名雅化版，象徵著在粗獷的牛仔外表下，那一抹對生活中最純粹、甜美風味的嚮往。
「牛仔樂章」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「牛仔樂章」的版本，材料與比例各有不同。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。