材料
| 10 cl | 牛奶 Milk cold Milk |
| 5 cl | 葡萄汁 Grape juice red Grape juice |
| 1 | 蛋黃 Egg Yolk Egg yolk |
| 2 tsp | 自製覆盆子糖漿 Raspberry syrup Raspberry syrup |
調製步驟
將牛奶、葡萄汁、蛋黃與覆盆子糖漿加冰強力搖盪或高速攪拌，濾入勃根地杯。
Shake or blend very well, serve icecold in a burgundy glass. If you wish to garnish, use grapes.
裝飾
新鮮葡萄
基本資訊
品飲筆記
蛋黃賦予了葡萄汁無與倫比的乳霜質感，覆盆子的點綴讓風味如同在莊園品味名酒般高雅。
調酒故事
Flip 家族在無酒精領域的奢華演繹，象徵著對葡萄園豐收時節那份莊重與喜悅的讚美。
關於「冰甜點杯」
冰甜點杯為直身高身玻璃杯，常帶有裝飾性紋路，容量約五至六盎司。其細長造型有助於保冷，並能清晰展現層次分明的冷甜品或冰淇淋。此杯具多用於盛裝帕菲等冷製甜點，亦可作為清爽夏日飲品或小型雞尾酒的容器，兼具美觀與實用性。