西式調酒 🎨 粉紅色 🥃 白酒杯
草莓波雷 (Bolle)
Strawberry Bolle
冰鎮香檳融入莓香蘋果酒，清爽微甜，盡享夏夜微醺時光。
材料
| 3 bottles | 蘋果酒 Apple Cider chilled Apple cider |
| 1 bottle | 香檳酒 Champagne chilled Champagne |
| 1 kg | 草莓 Strawberries Strawberries, sliced, hulled |
| 8 tblsp | 糖 Sugar Sugar |
調製步驟
草莓灑糖並浸泡於一瓶蘋果酒中數小時。飮用前倒入盛冰大碗，補滿冰鎮香檳即可。
Sprinkle strawbs with sugar, add one bottle cider. Chill for several hours. To serve, pour into large bowl with ice, add the rest of the wine. Serve in small wine glasses.
裝飾
酒漬草莓
基本資訊
品飲筆記
蘋果酒的清新與香檳的華麗在草莓的串聯下達成了完美共識，色澤粉嫩，口感極致迷人。
調酒故事
「Bolle」代表了德式風格的氣泡潘趣，象徵著花園聚會中那份永不落幕的歡笑與浪漫。
關於「白酒杯」
白酒杯底部有握柄，上身較雞尾酒杯略深，且呈弧型。主要用於盛載白葡萄酒和用其製作的雞尾酒。