廣場酒店之光 調酒
西式調酒 🎨 琥珀紅 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

廣場酒店之光

Plaza Cocktail

琴酒與雙味苦艾酒交融,甘醇平衡,綻放復古優雅光芒。

材料

3/4 份 琴酒 Gin
3/4 份 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
3/4 份 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth

調製步驟

將紅白香艾酒與琴酒加冰搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯,加入鳳梨棒裝飾。

Shake all ingredients (except pineapple stick) with ice and strain into a cocktail glass. Add the stick of pineapple and serve.

裝飾

鳳梨棒

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
餐前酒,古典晚宴,深夜微醺

品飲筆記

雙重香艾酒的草本深度與琴酒的杜松子香,在鳳梨的點綴下呈現出一種如紐約廣場酒店般的華麗社交感。

調酒故事

這是一款為紐約上流社會社交場合量身打造的配方,代表了黃金年代的精緻與體面。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,