
西式調酒🎨 金黃琥珀色🥃 白蘭地杯
媽媽的蘋果派
Mom's Apple Pie
如媽媽親手烤製的溫暖,蘋果與肉桂交融,帶來家的香甜。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 冰塊Ice Cubes | |
| 2½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘋果蒸餾酒Apple schnapps |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 肉桂香甜酒(Hot Damn)Hot Damn |
總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將蘋果蒸餞酒倒入裝滿冰塊的杯中,並將肉桂香甜酒(Hot Damn)輕巧地浮於表面。
Pour apple schnapps over ice and float Hot Damn on top.
基本資訊
風味輪廓
蘋果甜美清新,搭配肉桂辛香與香甜酒醇厚,溫潤順口,宛如食用甜點般濃郁芳香。
關於「白蘭地杯」

白蘭地杯是杯肚圓大、杯口收窄的矮腳杯,容量約 180–400 毫升(6–14 盎司),但通常只倒一小份。用手掌托住杯肚能稍微溫熱酒液、讓香氣散出,收口把香氣聚在鼻前,適合純飲白蘭地、干邑與陳年烈酒。