Chocolate Orange 調酒
西式調酒 🎨 琥珀深棕色 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

Chocolate Orange

Chocolate Orange

鳳梨薑茶碰撞柑橘可可,黑巧克力碎点缀,層次豐富的夏日特調。

材料

1 1/2 oz 絕對柑橘伏特加 Absolut Mandrin
Absolut Mandrin
1 1/2 oz 可可香甜酒 Creme de Cacao
white Creme de Cacao
1 slice 新鮮薑片 Fresh ginger
Original raw: Fresh ginger root (thumbnail-sized slice)
3 wedge 新鮮鳳梨 Fresh Pineapple
Original raw: Pineapple (fresh)
10 ml 現榨萊姆汁 Fresh Lime Juice
Original raw: Lime juice (freshly squeezed)
1 pinch 多香果粉 Allspice (ground)
Original raw: Allspice/Pimento pepper (ground)
15 ml 鳳梨糖蜜糖漿 Pineapple gum syrup
Original raw: Pineapple sugar syrup
60 ml 冰紅茶 Cold black tea
Original raw: Cold black tea

調製步驟

將所有材料與冰塊放入攪拌杯(mixing glass)中攪拌均勻,過濾後倒入冰涼的雞尾酒杯。最後以刨絲巧克力裝飾。

Stir with ice, and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with shaved chocolate.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後甜酒, 深夜微醺, 冬季暖身

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,