
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 絕對柑橘伏特加Absolut Mandrin |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 可可香甜酒Creme de Cacao |
總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有材料與冰塊放入攪拌杯(mixing glass)中攪拌均勻,過濾後倒入冰涼的雞尾酒杯。最後以刨絲巧克力裝飾。
Stir with ice, and strain into a chilled cocktail glass. Garnish with shaved chocolate.
基本資訊
風味輪廓
濃郁巧克力交融柑橘香氣,多香果與薑的辛香層次分明,伏特加的純淨底韻帶來清涼回甘。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。