橘夢 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深褐色漸層🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

橘夢

Tangerine Dream

柑橘甜香與咖啡乳韻交融,鋪陳鮮奶油的奢華微醺。

材料

1 份 =毫升(自動)

5030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙曼德瑞恩拿破崙柑橘香甜酒Mandarine Napoleon
2530 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙添萬利咖啡香甜酒Tia maria
5030 毫升 ≈ 1 盎司 ≈ 2 湯匙鮮奶油Cream
5塊冰塊Ice Cubes

總量約 125 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

Shake and strain into a chilled martini glass. Decorate with coffee beans and hearts cut from the rind of a tangerine.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐後消化酒, 深夜獨酌, 秋冬暖飲

風味輪廓

柑橘與咖啡交織,杏仁奶油香氣豐富,搭配鮮奶油增添圓潤口感,餘韻微苦且層次分明。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。