橘夢 調酒
西式調酒 🎨 深褐色漸層 🥃 雞尾酒杯 🌀 搖盪法 Shake

橘夢

Tangerine Dream

曼陀林柑橘與咖啡乳香交融,撒落苦杏與干邑的奢華微醺。

材料

50 ml 柑橘香甜酒(曼德瑞恩拿破崙) Mandarine Napoleon
Mandarine Napoleon
25 ml 咖啡香甜酒(添萬利) Tia maria
Tia maria
50 ml 奶油 Cream
fresh Cream
5 cubes 冰塊 Ice Cubes
Ice
45 ml Strucchi 乾型苦艾酒 Strucchi Dry Vermouth
Original raw: Strucchi Dry Vermouth
25 ml 義大利苦杏酒 Adriatico Amaretto
Original raw: Adriatico Amaretto Liqueur
25 ml 櫻桃喜靈香甜酒 Heering Cherry Liqueur
Original raw: Heering Cherry Liqueur
15 ml 干邑白蘭地 Cognac
Original raw: Cognac (brandy)

調製步驟

搖盪後過濾倒入冰鎮瑪提尼杯中。以咖啡豆及從橘皮切出之心形裝飾。

Shake and strain into a chilled martini glass. Decorate with coffee beans and hearts cut from the rind of a tangerine.

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐后消化酒, 深夜獨酌, 秋冬暖飲

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,