
材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 野火雞波本威士忌Wild Turkey |
| 41 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 辣椒醬Hot Pepper Sauce |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料與冰塊放入雪克杯搖盪。 過濾至冰鎮杯中。 19.9 克純酒精
SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. 19.9 grams of pure alcohol
裝飾
No additional garnish. (The preprepared rim is garnish enough.) 19.9 grams of pure alcohol
基本資訊
風味輪廓
波本威士忌的穀物甜香主導,辣椒醬的辛熱刺激喉韻,層次豐富且具侵略性
品飲筆記
波本威士忌的醇厚基底中,隱約透出辣椒醬帶來的清新辛香與微辣刺激。
調酒故事
改編自 Ivan Radulovic 在美國紐約 Macao Trading Co. 的原創配方。
關於「Shot 杯」

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。