材料
| 1 份 | 肉桂蒸餾酒 Cinnamon schnapps |
| 1 份 | 白蘭地 Brandy |
| 1 噴 | 塔巴斯科辣椒醬 Tabasco Sauce |
調製步驟
將所有原料與冰塊放入雪克杯搖盪。 過濾至冰鎮杯中。 19.9 克純酒精
SHAKE all ingredients with ice. FINE STRAIN into chilled glass. 19.9 grams of pure alcohol
裝飾
No additional garnish. (The preprepared rim is garnish enough.) 19.9 grams of pure alcohol
基本資訊
品飲筆記
多香果鳳梨果香，帶有龍舌蘭焦糖般醇厚與葡萄皮斯可的清新辛香。
調酒故事
改編自 Ivan Radulovic 在美國紐約 Macao Trading Co. 的原創配方。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。