
西式調酒🎨 層次分明的琥珀至透明色🥃 Shot 杯
動物學
Zool
層疊琥珀,桃香邂逅堅果杏仁,一口盡享醇厚層次。
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 桃子蒸餾酒Peach schnapps |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 絕對伏特加Absolut Vodka |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏仁香甜酒Amaretto |
總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
先用 1 盎司的桃子蒸餾酒注入 shot glass 中。接著在上面倒入 1 盎司的伏特加。最後慢慢注入阿瑪雷托杏仁利口酒在伏特加之上,直到伏特加變成淺棕色。
Pour 1 oz. of Peach Schnapps in the shot glass first. Then pour 1 oz. of Absolut Vodka on top. Last pour Amaretto on top of Vodka until the Vodka changes in to a light brown.
基本資訊
風味輪廓
桃子清香與杏仁甜香交融,伏特加酒精感明顯,口感層疊且帶有果香餘韻
關於「Shot 杯」

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。