Applecake 調酒
西式調酒 🎨 乳白帶金黃 🥃 Shot 杯 🌀 搖盪法 Shake

Applecake

Applecake

Licor 43的迷人香草遇上白蘭地的醇厚,奶香綿密好入口的濃縮小酒。

材料

1 份 西班牙香草香甜酒(Licor 43) Licor 43
1 份 白蘭地 Brandy
1 份 牛奶 Milk

調製步驟

雪克杯搖盪均勻後,直接以 shots 杯飲用

Shake well and use it as a shot

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
酒精強度
High Strength (20% - 40% ABV)
適合場合
餐後甜酒、夜晚小酌、甜點搭配

品飲筆記

A delightful Brandy mixed drink recorded in the global classic cocktail encyclopedia. Clean, simple, and perfect for quick bartending.

調酒故事

Classic bartending guidelines in this global collection emphasize simplicity and accessibility, making it an excellent blueprint for home bartenders building their dream home bars.

關於「Shot 杯」

Shot 杯

烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。