Copita 雪利酒杯

特色：為什麼長這樣

內凹弧狀杯身，呈漏斗型或鬱金香形，杯底有握柄。窄口設計讓香氣集中，弧形杯身控制酒液流向舌面特定區域。握柄防止手掌溫度影響酒液。容量較小，適合少量品飲。

適合的酒

雪利酒、利口酒、白蘭地

飲用禮儀

手握杯柄，倒入約 50ml。雪利酒傳統上冷藏後飲用。將杯口靠近鼻端，輕嗅香氣後小口品飲。

由來

Copita 為西班牙語「小杯」之意。雪利酒傳統上使用此種小杯進飲，在西班牙被視為清爽飲品。2001 年格蘭凱恩威士忌杯推出前，威士忌品飲也常借用雪利 Copita 作為替代品。

品牌與系列

• Riedel 醴鐸
  奧地利・VINUM / Ouverture / Superleggero / Veloce・水晶玻璃、無鉛水晶 ・官方產品頁（riedel.com）
• Schott Zwiesel 肖特聖維莎
  德國・Tritan® 水晶 / Pure / Tasting / Diva・Tritan® 無鉛水晶玻璃（含鈦氧化物和氧化鋯） ・官方產品頁（theschottzwiesel.com）
• Zalto 澤托
  奧地利・Denk'Art / Universal / Bordeaux / Burgundy・手工水晶玻璃（無鉛）

哪裡買得到

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出處

1. wikimd.org
2. artoftheglass.com