薩摩切子杯

薩摩切子(さつまきりこ)・又叫 Satsuma Kiriko、薩摩切子玻璃杯
文化圈
日本
器型
杯
常見材質
玻璃(色被玻璃)

特色:為什麼長這樣

透明玻璃外層再疊一層厚色玻璃,切磨後切口露出內層,形成深淺過渡的「ぼかし」漸層。杯壁較厚、手感沉,冷酒倒入後回溫慢;切面的多角折射讓酒色看起來更濃。

適合的酒

清酒(冷酒)、燒酎

由來

薩摩藩在幕末到明治初年經營的藩營玻璃工藝,以深色調與複雜切紋為特徵;生產中斷約一百一十年,1980 年代在鹿兒島重新復原,成為當地代表工藝。

出處

  1. ja.wikipedia.org
  2. gov-online.go.jp

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