片口

片口(かたぐち)・又叫 單口
文化圈
日本
器型
壺
常見材質
陶瓷、玻璃
容量
150~400ml

特色:為什麼長這樣

寬口無頸,有一處注口設計,使倒酒時流暢不易滴漏。容量約 2 合(360ml),開口完全敞開,適合裝冷酒或冰飲。陶瓷製可保溫,玻璃製升降溫快,方便控溫。擺在餐桌上姿態優美,與豬口杯成套使用時作為送禮十分出色。

適合的酒

清酒

飲用禮儀

用右手持壺,左手托住下方,倒酒入豬口杯約 7 至 8 分滿

由來

片口是日本常見的盛酒器皿,起源可追溯至日本江戶時代的陶瓷工藝。其設計初衷是方便將冷酒移進去再端上桌,也可直接浸在冰水中控溫。單口設計是片口的變體,帶有注口的寬口器皿。

品牌與系列

  • 九谷なごみ(伊野正峰株式會社)
    日本・片口鉢一合 黑釉燒〆(同系列另有二合、白刷毛目)・陶器(九谷燒,釉下彩與釉上彩) ・官方產品頁(kutani.co.jp)

哪裡買得到

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出處

  1. global.kyoto-nokaze.com
  2. baijiahao.baidu.com

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