香檳笛形杯

Champagne Flute・又叫 香檳杯、細長香檳杯
文化圈
西洋
器型
杯
常見材質
水晶玻璃、玻璃
容量
150~300ml

特色:為什麼長這樣

細長杯身設計,杯身直且瘦長,提供足夠上升空間讓氣泡持續上升形成美麗氣泡柱。窄口設計減少二氧化碳逸散,保持氣泡豐富度。細長杯身便於觀察氣泡緩升情景,展現起泡酒動態美學。標準香檳杯杯底有尖點,幫助氣泡生成。

適合的酒

香檳、普羅塞克、卡瓦等各類起泡酒

飲用禮儀

倒入約 120-150ml(七分滿),避免溢出。手持杯柄或杯腳,避免手溫影響氣泡。觀察氣泡上升後小口品飲,感受氣泡在口腔中綻放。

由來

香檳笛形杯是起泡酒最傳統的飲用器皿,其細長設計源自 17 世紀英國玻璃工藝師對起泡酒特性的觀察。現代標準香檳杯容量 150-300ml,杯身高 20-25cm。除了笛形杯,香檳杯還有淺碟型(Coupe)和郁金香型(Tulip),但笛形杯最能展現氣泡動態。

品牌與系列

  • RONA(Rona 5 star glass)
    斯洛伐克・Bordeaux/Champagne/Classic Pilsner 系列・無鉛水晶玻璃(krištalín) ・官方產品頁(rona.glass)

調酒用的同款杯型

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出處

  1. baijiahao.baidu.com
  2. en.wikipedia.org

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