宜蘭縣礁溪鄉德陽路 24 巷 6 號（礁溪溫泉區，旁為捷絲旅宜蘭礁溪館）；店名取自禪宗「一口吸盡西江水」，寓意將各式茶種盡融於酒水之中；中國風裝潢、空間寬敞，有醒目茶旗與大面酒牆、茶牆，店內茶種以密封罐供客人聞香，得獎茶的獎牌直接掛在酒牆旁，座位含吧檯桌與一般桌區、適合大組客人；禁帶外食；營業週一、週四 19:00-00:00；週五 19:00-01:00；週六 13:00-17:00、19:00-01:00；週日 13:00-17:00、19:00-00:00（週二、三公休）