忠孝東路四段 101 巷（東區）；門面極其低調，深灰色櫥櫃上擺滿酒杯、酒器與酒瓶；主打「單一風味放大」的自創風味調酒，以 infuse（浸漬）技術見長；點酒方式是挑選自己喜歡的食材，不須煩惱基酒，讓每杯調酒呈現最適飲的風味