公正路 210 巷 40 號；店名取自台語「土地」的發音，強調對這塊島嶼的熱愛與敬畏；由平面設計師阿皓與三位調酒師——台北 To Infinity & Beyond 的 Mars、台中舟舟的浩子、台南酣呷餐酒館的 Nono——共同創立，三人輪流站吧並不定期的客座交流；酒單由淡至濃、以十則「土地」故事為序，以台灣風土與茶入酒，店內蒸餾酒皆由團隊自行萃取；餐點如蔥油拌麵（佐蛋黃與魚子醬）、福祿壽三杯蘿蔔糕、鳳林椒香牛肉蛋餅