台北市大安區忠孝東路四段 248 巷 2 號（Draft Land 二樓）；隱身在 Draft Land 二樓的實驗基地，一樓為立飲式汲飲雞尾酒吧，二樓轉為座位不多的「秘密酒吧」，由調酒師以預調（Premix）為基礎現場調整出酒，與一樓快速出杯的 Draft Cocktail 形成對比；不時舉辦不同餐飲類型與調酒搭配的活動