Luxardo：兩百年家族傳承與下一代國際化戰略

Luxardo 的故事始於 1817 年，當時創始人吉羅拉莫·盧薩多（Girolamo Luxardo）與妻子瑪麗亞·卡納維里（Maria Canaveri）遷居至札拉（Zara，今克羅埃西亞札拉）。瑪麗亞對當地自中世紀以來便生產的「瑪拉斯基諾 Rosolio」甜酒有著深厚興趣，並致力於完善其配方。經過八年研究，吉羅拉莫於 1821 年正式創立酒廠，並成功改良出更優質的瑪拉斯基諾利口酒。這項成就獲得了奧地利皇帝的獨家特許（Privilege），賦予品牌「Privilegita Fabbrica Maracschino Excelsior」的榮譽稱號，該配方至今仍是 Luxardo 的核心靈魂。第二次世界大戰後，酒廠於 1947 年遷移至義大利帕多瓦的托雷格拉（Torreglia），在那裡結合百年傳統與現代生產技術，繼續延續家族事業。

Luxardo 是歐洲最古老的利口酒與烈酒生產廠之一，其最大特色在於始終由創始家族完全掌控。目前，家族中仍有八位成員積極參與公司營運，涵蓋第五、六、七代。其中，尼可洛·盧薩多（Nicolò Luxardo）與馬特奧·盧薩多（Matteo Luxardo）分別負責不同區域的出口管理。尼可洛掌管從北歐至南非的「世界地圖中心」區域，而馬特奧則負責加拿大、美洲及亞洲市場。這種分工確保了家族成員能親自拜訪各地經銷商與進口商，深入理解不同市場的需求，同時維持品牌對品質與價值的堅持。

隨著家族事業進入新階段，Luxardo 對下一代的培養策略展現出獨特的國際化視野。馬特奧·盧薩多的女兒瑪蒂爾德·盧薩多（Matilde Luxardo）現年 18 歲，她將於 2027 年前往瑞典斯德哥爾摩的大學攻讀商業與管理學位。馬特奧·盧薩多表示，讓下一代在決定是否進入家族企業之前，先獲得獨立的生活與學習經驗至關重要。這種「先走出去，再決定未來」的理念，反映了家族對教育、獨立性以及跨文化經驗的重視，旨在為品牌注入更開闊的國際觀點。

Luxardo 最著名的產品是 Luxardo Maraschino Originale，其配方自 1821 年以來從未改變，且生產過程需耗時三年。這款利口酒使用 Luxardo 自有果園採收的瑪拉斯卡櫻桃（marasca cherry），將固體成分浸泡於歐洲雲杉木中，再透過傳統銅製壺式蒸餾器進行蒸餾。儘管它是許多經典調酒的基石，但業界常將其視為背景調味料，僅以滴數計量。然而，該酒款具有濃郁的核果香氣、草本與花香，且甜度受控，正被新一代調酒師重新發掘，用於創造更具層次感的現代調酒。

目前，Luxardo 的產品出口至超過 104 個國家，其中歐洲大陸仍是其重要市場。除了常規系列，Luxardo 也推出高階限量版產品，如 Maraschino Perla Dry。這款酒酒精度為 40% alc./vol.，糖含量顯著降低，並以超過 50 年的瑪拉斯卡櫻桃蒸餾液為基底，僅限量發行 4,999 瓶，並配備復古風格的 Liberty 標籤與禮盒，致敬 19 世紀末的上流社會風尚。此外，Luxardo 亦堅持非基因改造（GMO Free）與純素友善（Vegan friendly）的生產標準，以符合當代消費者對永續與品質的追求。