蜜桃茶

介紹

蜜桃茶（Peach Tea），以紅茶或綠茶基底加入水蜜桃風味調製的茶飲，帶有清爽的茶香疊加甜美桃子果香，是夏季茶調酒中常見的清涼基底選擇。

基本資料

冷知識

「水蜜桃紅茶」（Peach Tea）是美國南方「冰茶文化」中極受歡迎的調味茶款，其流行很大程度上歸功於喬治亞州——美國最大的水蜜桃產區之一，當地將「桃子」與「冰茶」這兩個地區代表性飲食符號結合，形成了具有強烈地方認同感的飲品組合。在調酒應用中，蜜桃茶因同時具備「茶的單寧澀韻」與「水果的甜美香氣」雙重特質，常被用來平衡威士忌或波本酒的辛辣感，是「南方茶飲文化」與「威士忌調酒」交會的代表性風味組合。