雷根六號柑橘苦精(Regans' Orange Bitters No.6),由知名調酒作家蓋瑞·雷根開發的橙皮苦精,帶有鮮明乾爽的橙皮香氣疊加香料苦韻,是現代經典調酒復興運動中最常被引用的橙苦精配方之一。
風味:鮮明乾爽橙皮香氣疊加香料苦韻
冷知識
這款苦精由資深調酒作家蓋瑞·雷根(Gary Regan)研發,名稱中的「No.6」並非單純的版本編號,而是他在反覆試驗多達數十種配方比例後,認為「第六號」配方最終達到理想風味平衡而定名——這個帶有「研發過程紀錄」色彩的命名方式,本身就向使用者傳達了「經過嚴謹反覆測試」的工藝訊息。Regans' Orange Bitters No.6相較其他橙苦精風味更為「乾爽銳利」,較少甜膩感,與前面提到Fee Brothers橙苦精「歷史復興」的敘事角度不同,這款苦精的故事更聚焦於「現代調酒師個人配方研發」的當代脈絡。
常見問題
雷根六號柑橘苦精幾度?
酒精濃度 23%。
是哪個品牌的酒?
雷根。
產地在哪裡?
美國。