Pago 混濁蘋果汁

介紹

Pago混濁蘋果汁（Pago Cloudy Apple Juice），克羅埃西亞果汁品牌出品的未過濾蘋果汁，保留蘋果果肉懸浮顆粒呈現混濁外觀，帶有濃郁飽滿的蘋果香氣與天然果膠質地。

基本資料

冷知識

「混濁」（Cloudy）果汁與一般「澄清」果汁的差異，在於是否經過「澄清過濾」工序去除果肉中的果膠與細小纖維——這道工序原本是為了延長保存期限與改善視覺賣相，但近年「未經加工、保留天然渾濁感」反而成為「天然」「少加工」的賣點訴求。混濁蘋果汁因保留更多果膠與纖維，風味也較澄清版本更為「濃厚立體」，在強調「真實水果原型」的精品調酒中，這種「不完美的混濁」反而成為品質保證的視覺語言。