洋甘菊茶糖漿

介紹

洋甘菊茶糖漿（Chamomile Tea Syrup），以洋甘菊花茶製成的香氣糖漿，帶有溫和的蘋果花香與蜂蜜甜韻，常用於追求舒緩花香風味的調酒中，營造類似「液態洋甘菊茶」的溫暖香氣。

基本資料

冷知識

洋甘菊的香氣中帶有一種類似蘋果的果香調性，這也是「Chamomile」這個名字的詞源——源自希臘語「Khamaimēlon」，意為「地上的蘋果」，因其花朵貼近地面生長且帶有蘋果般的香氣。洋甘菊傳統上以「助眠、舒緩」的功效聞名，將其製成糖漿用於調酒，常被設計為「睡前調酒」（Nightcap）的風味核心，搭配威士忌或白蘭地等溫暖基酒，呼應洋甘菊茶在睡前飲用的傳統聯想。