金月干型庫拉索

介紹

金月干型庫拉索（Golden Moon Dry Curaçao），美國精品酒廠以歷史配方重現的乾型橙皮利口酒，帶有濃郁的苦橙皮香氣疊加乾爽的草本尾韻，甜度較一般橙皮利口酒低，是經典調酒復刻配方的精準選擇。

基本資料

冷知識

美國科羅拉多州的Golden Moon酒廠以「重建19世紀失傳配方」為品牌核心理念，其團隊鑽研歷史調酒書籍與蒸餾文獻，試圖還原19世紀末美式調酒黃金年代所使用的各類利口酒原始風味——當時的「Curaçao」並非統一標準的甜味橙酒，而是各家配方差異極大的乾型橙皮烈酒。這類「乾型庫拉索」的重現，讓調酒師得以更貼近地重現如《Jerry Thomas》等19世紀調酒書中原始配方所要求的風味比例，而非用現代偏甜的橙皮利口酒替代後產生的風味落差。