Lustau紅苦艾酒(Lustau Vermut Rojo),西班牙雪莉酒莊以雪莉酒為基底製成的紅香艾酒,帶有濃郁的雪莉堅果氧化香氣疊加香料甜韻,是西班牙傳統Vermut文化的精品代表。
風味:濃郁雪莉堅果氧化香氣疊加香料甜韻(雪莉酒基底)
冷知識
與義大利、法國以一般葡萄酒為基底的香艾酒不同,Lustau Vermut以西班牙赫雷斯(Jerez)地區的雪莉酒(Sherry)作為基酒,這使其風味天然帶有雪莉酒特有的「氧化堅果」氣息——這種氣息在一般香艾酒中需要透過長期木桶陳放才能達到,雪莉基底等於是「自帶」這層複雜度。西班牙的「Vermut」文化(週日午後飲用Vermut配下酒小菜的社交傳統)近年也隨著這類精品雪莉香艾酒的推廣而重新在國際間受到關注。
常見問題
Lustau 紅香艾酒幾度?
酒精濃度 15%。
是哪個品牌的酒?
盧斯達。
產地在哪裡?
西班牙。