可可羅培椰漿
Cream Liqueur Base 植物奶/咖啡基底 ABV 0%

可可羅培椰漿

Coco López Cream of Coconut

🍃 濃郁綿密椰子甜香與奶油質地(Piña Colada標誌成分)

介紹

可可羅培椰漿(Coco López Cream of Coconut),波多黎各品牌出品的甜味椰漿,帶有濃郁綿密的椰子甜香與奶油質地,是Piña Colada這款經典調酒的標誌性核心成分。

基本資料

酒精濃度
0%
辛甘度
5 / 5
典型色澤
乳白色

冷知識

Coco López由波多黎各的Ramón López Irizarry家族於1954年開發並取得專利,其「罐裝甜椰漿」的發明,被廣泛認為直接促成了Piña Colada(1954年於波多黎各的Caribe Hilton酒店誕生)的問世——在此之前,要將新鮮椰子轉化為調酒所需的綿密椰漿質地是極為費工的過程,Coco López的工業化生產讓這道工序「標準化」,是「食品科技創新催生經典調酒」的代表案例。