大黃蜜絲莉開胃酒

大黃蜜絲莉開胃酒Rhubi Mistelle Aperitif

產地 法國·Aperitif·16%·Rhubi

大黃蜜絲莉開胃酒(Rhubi Mistelle Aperitif),以大黃與葡萄汁混合未發酵酒精製成的蜜絲莉風格開胃酒,帶有清新的大黃酸甜香氣疊加葡萄甜潤底蘊,是法式開胃酒文化中的特色選擇。

風味:清新大黃酸甜香氣疊加葡萄甜潤底蘊(蜜絲莉風格)

冷知識

「Mistelle」是一種法國傳統的釀造工藝——在葡萄汁尚未開始發酵前就加入烈酒終止發酵,使成品保留葡萄汁本身的天然甜度與果香,同時又具有一定酒精濃度,干邑產區著名的Pineau des Charentes正是這種工藝的代表。Rhubi將這項傳統工藝應用於大黃而非葡萄本身,是「傳統釀造工藝跨植物應用」的現代創新案例。

常見問題

大黃蜜絲莉開胃酒幾度?

酒精濃度 16%。

是哪個品牌的酒?

Rhubi。

產地在哪裡?

法國。