蒲公英牛蒡根汽水Dandelion & Burdock
Soft Drink·0%
蒲公英牛蒡根汽水(Dandelion & Burdock),英國傳統草本氣泡飲料,以蒲公英根與牛蒡根為主要風味來源,帶有獨特的草本苦甜氣泡口感,類似根啤但風味更為清爽。
風味:獨特草本苦甜氣泡口感(類似根啤但較清爽)
冷知識
蒲公英牛蒡根飲料的歷史可追溯至中世紀英國的「藥草麥芽飲品」(Herbal Mead),蒲公英與牛蒡根在傳統草藥學中皆被視為具有「淨化血液」與助消化功效的植物。這款飲料是英國少數仍存活至今的中世紀草本飲料傳統之一,其風味與美式根啤雖然相似,但根啤的主要風味來源是黃樟根,兩者在植物學淵源上完全不同,是「相似風味、不同植物起源」的有趣對照。
常見問題
蒲公英牛蒡根汽水幾度?
酒精濃度 0%。