新鮮薄荷枝

介紹

新鮮薄荷枝（Fresh Mint Sprigs），帶有清涼提神的薄荷香氣，常作為Mojito和Mint Julep等經典調酒的標誌性裝飾，整枝插入杯中能在飲用時持續釋放清新香氣。

基本資料

冷知識

調酒裝飾使用薄荷枝時，「拍打薄荷」（Spank the Mint）是業界術語——將薄荷枝置於掌心用力拍一下再插入杯中，這個動作能瞬間釋放葉片表面的精油香氣分子，使顧客在端起酒杯的瞬間就能聞到濃郁的薄荷香氣，這種「上桌瞬間的嗅覺衝擊」是調酒「多感官體驗設計」中經常被忽略卻至關重要的細節。