Amaro 開胃酒 ABV 28%
阿斯特利兄弟調配阿瑪羅
Asterley Bros Dispense Amaro
🍃 複雜苦甜草本風味(英式精品阿瑪羅)
介紹
阿斯特利兄弟調配阿瑪羅(Asterley Bros Dispense Amaro)是英國精品品牌的義式風格阿瑪羅苦味利口酒,以多種草本植物配方調製,帶有複雜的苦甜草本風味,常用於現代創意調酒中的苦韻層次。
基本資料
冷知識
「Amaro」(義語意為「苦」)這個義大利傳統苦味利口酒品類,近年已從義大利本土擴散至全球各地的精品酒廠進行「在地化詮釋」,英國、美國等地的小型酒廠紛紛推出帶有當地草本植物特色的Amaro產品,Asterley Bros即是這股「全球Amaro復興運動」中英國精品品牌的代表之一,反映了傳統義式酒類品類在當代精釀文化中的「去地域化」發展趨勢。