台東都蘭部落阿美族傳統釀酒廠,是東部近年唯一取得合格製酒許可證的原住民傳統釀酒廠,只賣這一支產品,堅持不額外調味。用九種台東部落植物(大葉田香、過山香、艾草等)製麴,延續家族百年工法。
風味:自然發酵果酸與花草香氣明顯,入口清爽酸香,跳脫一般「小米酒」偏甜的刻板印象
常見問題
是哪個酒廠做的?
出力釀。
產地在哪裡?
台灣・台東。
用什麼原料做的?
糯米。
台東都蘭部落阿美族傳統釀酒廠,是東部近年唯一取得合格製酒許可證的原住民傳統釀酒廠,只賣這一支產品,堅持不額外調味。用九種台東部落植物(大葉田香、過山香、艾草等)製麴,延續家族百年工法。
風味:自然發酵果酸與花草香氣明顯,入口清爽酸香,跳脫一般「小米酒」偏甜的刻板印象
出力釀。
台灣・台東。
糯米。