介紹
Keke Beach Key Lime 是一款帶有熱帶風情的萊姆利口酒，其核心特徵為鮮明銳利的酸橘（Key Lime）風味，並佐以適中的甜味以平衡酸度。這種組合模擬了經典 Key Lime Pie 的風味輪廓，香氣清新開胃，帶有明顯的柑橘 zest 油質香氣與微妙的草本基底。在調酒應用上，它非常適合用於製作簡潔清爽的短飲或作為瑪格麗塔（Margarita）的替代基底，能為雞尾酒增添明亮的地中海或加勒比海島嶼氛圍。
用「基基海灘萊姆利口酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Key Lime（酸橘或佛手酸橘）原產於東南亞，後來傳播至美洲。在美國佛羅里達州南部，它被視為象徵性的水果，因為當地特殊的石灰岩土壤與氣候極其適合其生長。與常見的甜萊姆不同，Key Lime 果實較小、種子較多，且酸度極高、香氣更為濃鬱複雜。這種獨特的風味在19世紀末被用於製作著名的佛州 Key Lime Pie，成為當地飲食文化的重要標誌。