柑橘利口酒 ABV 20%
薄荷雪花肉桂甜酒
Avalanche Peppermint Schnapps
🍃 極度甜膩，伴隨強烈的人工薄荷涼感與酒精刺激
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這是一款典型的薄荷味利口酒，以中性烈酒為基底，融入強烈的薄荷香料與大量糖漿調製而成。其質地濃稠且極度甜膩，入口後帶來瞬間的冰涼感，隨後是人工香精帶來的鮮明薄荷氣息。在調酒中，它常被用於聖誕節主題飲品或甜點風格調酒，因其甜度極高，通常只需少量即可為飲品增添涼意與風味，多搭配奶油、可可或深色烈酒使用。
用「薄荷雪花肉桂甜酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
薄荷甜酒（Peppermint Schnapps）起源於19世紀的德國，當時藥劑師與釀酒師開始將薄荷腦與烈酒結合，最初作為消化藥或止咳 syrup 使用。後來這種辛辣且涼爽的飲品逐漸流行，成為歐洲冬季節慶的象徵。美國品牌如 De Kuyper 與 1424 等將此類產品商業化，使其成為萬聖節與聖誕節調酒中的常見原料，儘管現代產品多使用人工香料，但保留了傳統的涼感特徵。