這是一款標誌性的薄荷利口酒,其最顯著的特徵是添加了食用藍色色素,呈現出鮮豔的冰藍色澤。口感上繼承了傳統薄荷利口酒的強烈薄荷腦香氣與清涼感,但由於酒精濃度通常較低且添加了糖漿,飲用時帶有明顯的甜味與奶油般的絲滑質地。在調酒中,它常被用於製作層次分明的雞尾酒(如B-52)或作為冷飲基底,能為飲品帶來強烈的視覺衝擊與涼爽的後韻。
風味:濃郁的胡椒薄荷香氣,伴隨強烈的甜感與清涼後韻
冷知識
「Peppermint Schnapps」的名稱中的「Schnapps」源自德文,原指任何由水果蒸餾而成的烈酒。然而,在美國市場上,此詞彙已被廣泛濫用,成為所有甜味薄荷利口酒的通稱。實際上,正宗的德國薄荷烈酒應為「Kümmel」或純薄荷蒸餾酒,而非這種糖度極高的混合酒。藍色版本的流行則始於1980年代,主要用於創造視覺上的冷感聯想,特別是在調製層疊雞尾酒時,藍色能與上方的奶油層或下方的咖啡液體形成鮮明對比。
常見問題
震撼薄荷利口酒(藍色)幾度?
酒精濃度 15%。
是哪個品牌的酒?
After Shock。
產地在哪裡?
英國。