介紹
一款典型的美式甜肉桂利口酒，將強烈的肉桂香料甜味與中性烈酒基底融合。液體通常呈現鮮豔的紅色，口感濃郁、甜膩且帶有強烈的辛辣後勁。在調酒中，它主要用作增加香氣與甜度的成分，常用於打造色彩鮮豔的雞尾酒，如搭配藍柑酒製作「彩虹」層次，或直接加入可樂、湯力水等碳酸飲料中，適合追求刺激甜味與視覺效果的飲用場合。
用「震撼肉桂利口酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
「Cinnamon Schnapps」泛指肉桂口味的甜利口酒，並非單一品牌專屬名稱。這類飲品的概念起源於東歐的「Korczak」或德國的「Zimt Schnaps」，早期傳統做法是將肉桂莢浸泡於烈酒中數週以萃取香氣。現代的「震撼」系列產品則多採用人工香精與糖漿快速調製，以低成本提供高甜度與高飽和度的風味，成為90年代末至21世紀初流行的高能量甜雞尾酒的主要成分之一。