介紹
格雷瓦是一款源自蘇格蘭的優質水果利口酒，以優質蘇格蘭威士忌為基底，並精心調配蜂蜜、香檳葡萄、柑橘皮及多种隱密香料精華。其質地醇厚圓潤，入口帶有濃郁的熟果甜香與絲滑的蜂蜜尾韻。在調酒中，它常被用於製作如《薩伏伊飯店》等經典雞尾酒，能為飲品增添複雜的層次感與溫暖的香料氣息，是平衡烈酒烈度與增加風味的絕佳選擇。
用「格雷瓦」調的代表調酒
基本資料
冷知識
格雷瓦（Glayva）的命名源自蘇格蘭蓋爾語「glè fheàrr」，意為「極佳」或「最優」。它由蘇格蘭人 Jimmy Wright 於 1947 年創制，其配方被嚴格保密，據傳融合了超過二十種香料與香檳葡萄精華。這種獨特的混釀工藝使其在利口酒市場中佔據獨特地位，不僅是調酒師的最愛，也是蘇格蘭飲酒文化中代表奢華與細膩風味的重要象徵。