介紹
Hot Damn! 是一款美國品牌肉桂利口酒，以甜味為基底並加入強烈肉桂香料。其液體呈現鮮豔的紅色或琥珀色調，口感濃郁甜美，帶有鮮明的肉桂香氣與溫和的酒精熱感。在調酒中常作為甜酒基底，適合搭配伏特加、蘭姆酒或咖啡利口酒，製成溫暖的冬季熱飲（如 Hot Toddy 變體）或創意雞尾酒，能為飲品增添復古的美式甜暖風味。
用「熱死辣肉桂甜酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Hot Damn! 由美國堪薩斯州的 Sherry Joseph Distillery 生產，該酒名源自一句俏皮話，暗示其辛辣肉桂口味足以讓人驚呼 'Hot Damn!'。肉桂利口酒在歐洲早有歷史，但美式版本通常更甜、顏色更鮮豔。這類酒在 20 世紀中葉的美國酒吧文化中極為流行，常用於製作如 'Sazerac' 的變體或簡單的混合飲料，是美式調酒史上甜酒文化的代表之一。