Liqueur 水果烈酒 ABV 30%
M 乾型乳香利口酒
M Dry Mastiha Spirit
🍃 濃郁松脂香、清新草本、微涼薄荷感、樹脂尾韻
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M Dry Mastiha Spirit 是一種源自古希臘的珍貴烈酒，主要原料為查拉科納島（Chios）產的乳香樹脂。其製作工藝將乳香樹脂浸泡於高酒精度酒精中，再經蒸餾提煉，最後調製至 30% ABV。酒液清澈透明，入口時帶有濃郁的松脂香氣，隨後轉化為清新、略帶薄荷涼感的草本風味，餘韻悠長且帶有獨特的樹脂甜韻，是希臘傳統的消化酒，亦可用於調製高雅的雞尾酒。
用「M 乾型乳香利口酒」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Mastiha（乳香）被譽為「希奧斯的白色黃金」，其種植與生產嚴格受歐盟保護。據傳早在公元前400年，希波克拉底就推薦乳香具有治療消化系統疾病的功效。現代品牌 M 的歷史可追溯至 18 世紀，由法國調酒師 Antoine Pernier 在希俄斯島建立酒廠，是現存最古老的乳香烈酒品牌之一。這種特殊的植物僅產於希俄斯島特定區域，賦予酒液獨一無二的地理指徵性風味。