Soft Drink 汽水／碳酸飲料 ABV 0%
Goldberg 苦檸檬汽水
Goldberg & Sons Bitter Lemon
🍃 鮮明檸檬酸度伴隨苦艾草草本苦韻，氣泡細緻
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這是一款經典的德國苦檸檬汽水，由 Goldberg 品牌生產。其特徵在於將新鮮檸檬汁的明亮酸度與苦艾草（Wormwood）特有的草本苦味完美平衡。氣泡細緻且強烈，開瓶時帶有清新的柑橘香氣，入口後先是檸檬的清脆酸爽，隨後轉為複雜的微苦餘韻，非常適合搭配伏特加或金酒製作高球，能顯著提升飲品的層次感。
用「Goldberg 苦檸檬汽水」調的代表調酒
基本資料
冷知識
苦檸檬汽水（Bitter Lemon）的概念起源於 20 世紀初的英屬印度。當時英國軍官為了掩蓋奎寧藥片的苦味以預防瘧疾，將其溶入檸檬水中飲用。後來這種配方被轉化為商業飲料，而苦艾草的加入則是為了模擬奎寧特有的強烈苦味結構。Goldberg 作為德國老牌飲料商，其產品保留了最傳統的配方風格。