迷迭香葡萄柚苦精Rosemary Grapefruit Bitters
Bitters·45%
這款苦精以葡萄柚的鮮明柑橘酸香為基底，並融入迷迭香的松針草本氣息與微辛餘韻。酒精濃度較高，旨在提供強烈的風味衝擊而非甜味。在調酒中通常作為收尾層次，輕輕滴入瑪格麗特、吉姆雷特或任何柑橘基調雞尾酒中，能迅速提升香氣複雜度，並平衡糖分與酸度，帶來清新而深邃的感官體驗。
風味：葡萄柚酸甜伴隨迷迭香松針草本辛香
冷知識
苦精（Bitters）一詞源自「Bitter」（苦），早期在19世紀被廣泛應用於治療腸胃不適，當時被視為一種「藥物」（Elixir）。調酒師發現微量苦精能賦予飲料層次感，從而演變為現代雞尾酒不可或缺的「調味劑」。迷迭香作為芳香草本，其揮發性精油能捕捉柑橘類香氣，使成品在視覺與嗅覺上呈現豐富的紅橙漸層。
常見問題
迷迭香葡萄柚苦精幾度？
酒精濃度 45%。