Seedlip Garden 108 是一款非酒精蒸餾液,由英國 distillery 創立,以三種園藝植物為核心:青豌豆、刈草與蓍草。透過銅鍋蒸餾工藝,完整保留植物的鮮活香氣。其口感清新、帶有明顯的蔬菜甘甜味與草本層次,結構類似金酒但無酒精衝擊。廣泛應用於當代無酒精調酒(Mocktail),能賦予飲品複雜的植物基調與優雅餘韻,是替代金酒的理想基底。
風味:青豌豆的豆香、剛刈割的青草氣與微苦草本
冷知識
Seedlip 被譽為全球首款非酒精蒸餾液,由克里斯·布蘭特於 2015 年創立。其名稱源自 16 世紀英國莊園主日記中的「seed pleace」(種子園地),意旨從植物中提取精華。Garden 108 的 108 代表蒸餾過程中使用的 108 克新鮮園藝原料,強調極致純淨的植物萃取。它不使用糖精,而是依賴蒸餾技術捕捉植物本身的天然風味,重新定義了無酒精飲品的精緻度。
常見問題
Seedlip Garden 108 無酒精蒸餾液幾度?
酒精濃度 0%。
是哪個品牌的酒?
賽德普利普。
產地在哪裡?
英國。