無酒精蒸餾液（Seedlip Garden 108）

介紹

Seedlip Garden 108 是一款非酒精蒸餾液，由英國 distillery 創立，以三種園藝植物為核心：青豌豆、刈草與蓍草。透過銅鍋蒸餾工藝，完整保留植物的鮮活香氣。其口感清新、帶有明顯的蔬菜甘甜味與草本層次，結構類似金酒但無酒精衝擊。廣泛應用於當代無酒精調酒（Mocktail），能賦予飲品複雜的植物基調與優雅餘韻，是替代金酒的理想基底。

基本資料

冷知識

Seedlip 被譽為全球首款非酒精蒸餾液，由克里斯·布蘭特於 2015 年創立。其名稱源自 16 世紀英國莊園主日記中的「seed pleace」（種子園地），意旨從植物中提取精華。Garden 108 的 108 代表蒸餾過程中使用的 108 克新鮮園藝原料，強調極致純淨的植物萃取。它不使用糖精，而是依賴蒸餾技術捕捉植物本身的天然風味，重新定義了無酒精飲品的精緻度。