檸檬雪酪利口酒Lemon Sherbet
0%·Scoop
Scoop Lemon Sherbet 是一款經典的檸檬乳酪冰淇淋（Sherbet），含有少量乳脂，口感比雪酪（Sorbet）更綿密滑順，但又比完全無乳的產品輕盈。檸檬帶來的明亮酸度與適度甜味達到平衡，質地細膩如絲綢，常作為調酒的創意基底，或搭配蘇打水、蘭姆酒製作成夏日特調。
風味：鮮亮檸檬酸香搭配奶油甜潤
冷知識
Sherbet 源自波斯語的「Sherbet」，意指冷藏甜味飲料。在西方飲食文化中，它被定義為含有 10% 至 20% 乳脂的凍甜點，介於不含乳脂的雪酪（Sorbet）與高乳脂冰淇淋之間。美國於 1994 年立法規範其乳脂含量下限，確保其獨特的質地在融化後仍保留奶香風味。
常見問題
檸檬雪酪利口酒幾度？
酒精濃度 0%。
是哪個品牌的酒？
Scoop。