水果烈酒 ABV 50%
100-Proof Blackberry Schnapps
100-Proof Blackberry Schnapps
🍃 濃郁黑莓甜香伴隨高烈酒灼熱感
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100-Proof黑莓schnapps是一款酒精濃度高達50%的黑莓風味利口酒。它結合了濃郁成熟的黑莓果香與高酒精帶來的強烈衝擊感，口感甜潤卻不失烈酒的殺口力。在調酒應用上，高酒精度使其能穿透其他混合素材，適合用於製作需要強烈果味支撐且酒體厚重的雞尾酒，如翻轉馬天尼或作為強烈基底與蘇打水搭配。
用「100-Proof Blackberry Schnapps」調的代表調酒
基本資料
冷知識
Schandschnaps一詞源自德語，原意指德國黑森州巴特哈默爾巴恩地區生產的茴香甜酒。隨著時間演變，現代schnapps泛指各種水果口味的甜型烈酒。100-Proof代表50%酒精濃度，這在利口酒中相當罕見，多數商業黑莓利口酒濃度約在20-30%，此高濃度版本保留了更多原始穀物或葡萄基酒的辛辣結構。