利口酒 liqueur 水果烈酒 ABV 15%
青蘋果香甜酒(Saurer apfel)
Saurer apfel
🍃 酸甜鮮明青蘋果風味（酸味系利口酒）
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青蘋果香甜酒（Saurer Apfel）是德語系地區的酸蘋果風味利口酒，帶有酸甜鮮明的青蘋果風味，常用於Shot調酒和增添調酒的清爽果酸層次。
用「青蘋果香甜酒(Saurer apfel)」調的代表調酒
基本資料
冷知識
「Saurer Apfel」（德語意為「酸蘋果」）反映了「Sour」（酸味系）風味在2000年代利口酒市場的流行趨勢——繼DeKuyper Sour Apple Pucker帶動「Appletini」（青蘋果馬丁尼）的全球風潮後，各國品牌紛紛推出本地化命名的酸蘋果版本，「Saurer Apfel」即為德語市場的在地化命名版本。