ABV 12%
Chilled Champagne
Chilled Champagne
🍃 清脆酸度伴隨細緻氣泡,帶有青蘋果與柑橘香氣
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香檳是一種產自法國香檳產區的高級氣泡酒,嚴格遵循法定傳統法(Méthode Traditionnelle)釀造。將酒液冰鎮至7-10°C後,能最大程度展現其細緻持久的泡沫與新鮮的酸度。常見風味包含青蘋果、柑橘、烤麵包及礦物感,是慶祝場合與開胃飲品的首選。
用「Chilled Champagne」調的代表調酒
基本資料
冷知識
香檳(Champagne)在國際上是一個受保護的地理標示名稱,只有產自法國香檳產區且符合特定釀造規範的氣泡酒才能稱為香檳。其他地區的氣泡酒雖工藝相似,但依法規不得冠以此名,只能標示為氣泡酒或當地稱呼。